Ho trascorso il pomeriggio di venerdì (10.9.21) in compagnia di Lazzari e Valente lungo in Po di Volano, per una ricognizione dei vecchi insediamenti industriali di Migliaro e di Migliarino. Giunti in auto da Ravenna abbiamo incontrato Valente davanti ai cancelli dell’ex zuccherificio-distilleria di Migliarino, dove non è possibile accedere, ma dove ci siamo fermati comunque a lungo, esplorando le campagne circostanti. Ci siamo poi spostati alla ex distilleria di Migliaro, ora fabbrica di mangimi, dove è stato possibile entrare per vedere anche internamente le interessanti strutture di quella che fu una delle prime distillerie italiane di barbabietole, costruita nel 1912 ed ampliata negli anni ’30, quando divenne un centro di produzione di alcool carburante (e dove venne sperimentata la lavorazione del sorgo zuccherino per conto di Eridania). Abbiamo fatto infine tappa a Tresigallo, fermandoci a cena nei dintorni, in una trattoria deserta che sarebbe dovuta essere anche pizzeria, con un’unica cameriera polacca dallo sguardo triste e canzonatorio. Abbiamo cenato con affettati e primi, trattenendoci a parlare delle nostre ricerche industriali fin verso le nove e mezza.
Lungo il Po di Volano
13 lunedì Set 2021
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